?冷凍干燥機當中的熱傳遞方式主要分為固體傳熱加溫、輻射與微波加熱和對流加熱。

1.固體傳熱加溫

原材料放到冷凍干燥機料盤上，料盤與加溫置物板觸碰，熱量越過原材料盤、物料凍結層而抵達提升界面。在觸碰傳輸加熱的凍干設備中，不僅需要發熱板與料盤具有較好的導熱性，還規定發熱板、料盤和原材料中間觸碰良好，那樣才能保證傳熱實際效果，從而使熱量聯合分布。

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冷凍干燥機?

2.輻射與微波加熱

輻射是物件根據電磁波來傳遞力量，還可以在真空中開展。原材料懸在冷凍干燥機上、下兩塊置物板中間，與置物板不觸碰;熱量根據上、下置物板向原材料表層輻射，然后通過干躁層的傳熱抵達提升表層。

在輻射加熱的冷凍干燥設備上，沒有要求原材料、器皿(料盤)與置物板緊密觸碰，那樣便于實現原材料整車出入干燥室，現在這個加熱方法被普遍用于大型冷凍干燥設備上。

微波加熱也是屬于電磁波加溫。但是和輻射加熱不一樣，微波加熱是有機物自身可以直接做為發熱體。不用外部的把熱量傳遞到內部結構，因而原材料中心升溫快。因為微波加熱基本上不會受到干躁層的影響，熱量可以直接做到物料提升面，因而原材料表面和提升界面間的溫差不大，可使冷凍層維系低于并貼近原材料許可的最高溫度。

3.對流加熱

因為冷凍干燥機要在貼近真空的條件下開展。因而穩定傳熱所起到的作用不大，但近幾年來多采用循環壓力法來達到強制穩定傳熱以加快一次干燥過程。所說循環壓力法，其實就是操縱真空系統壓力在一定時間內上下波動，以提升傳熱傳質效果。